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Gastronomía en Zahara de los Atunes

Si se habla de Zahara de los Atunes, no podemos hacerlo sin nombrar su gastronomía. La gastronomía de Zahara de los Atunes se caracteriza sobre todo por el nombre del pez que da nombre al Pueblo, ¡¡el atún!!.

Como he mencionado antes, el plato estrella es el atún y el pescados fresco de la zona, que se cocinan de mil maneras distintas, y sacando partido a todas las partes del atún, ya que no se desaprovecha nada, pero no podemos olvidar sus exquisitas carnes de Retinto.

Todos los años se celebran dos actos en muy destacados en Zahara de los Atunes. La Ruta del Atún y la Semana Gastronómica de Retinto, en estos días el pueblo de llena de gente que viene de todos los lugares a degustar las tapas de estas dos excelentes materias primas de nuestro pueblo.

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